چیز

19 اپریل 2025

Viktoria Camp

شریک بانی، سی ای او اور چیف پروڈکٹ آفیسر (سی پی او)

بھول جاؤ کہ آپ نے عارضی رجحانات یا چمکدار چالوں کے بارے میں کیا سنا ہے۔ 2025 میں ، ریستوراں کی مارکیٹنگ تازہ ترین بینڈ ویگن پر چھلانگ لگانے کے بارے میں نہیں ہے - یہ اسمارٹ ، زیادہ اسٹریٹجک اقدامات کرنے کے بارے میں ہے جو حقیقی ، قابل پیمائش نتائج کو چلاتے ہیں۔

جو ریستوراں پھل پھول رہے ہیں وہ اگلے لفظ کا تعاقب نہیں کر رہے ہیں۔ وہ اعداد و شمار سے چلنے والی حکمت عملی پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جو مہمان کے تجربے کو بلند کرتے ہیں اور براہ راست نچلی لائن کو متاثر کرتے ہیں. جیسا کہ ہم سال کی گہرائی میں غوطہ لگاتے ہیں، یہ واضح ہے کہ اسٹریٹجک جدت طرازی، چال بازی کی حکمت عملی نہیں، وہ چیز ہے جو کامیاب کو جدوجہد سے الگ کرتی ہے۔

یہاں پانچ ریستوراں مارکیٹنگ کی تبدیلیاں ہیں جو تشہیر سے آگے بڑھ گئی ہیں - ثابت شدہ حکمت عملی جو اپنے وعدوں کو پورا کرتی ہے اور آپ کے کاروبار کو پائیدار ترقی کی راہ پر ڈالتی ہے۔

اس مضمون میں
_____________________________________________

1. اپنے مہمان وائی فائی کو مارکیٹنگ پاور ہاؤس میں تبدیل کریں

2. حقیقی طرز عمل کی بنیاد پر کسٹمر شخصیات تیار کریں

3. کسٹمر سفر مواصلات کو خودکار بنائیں

4. مقام کی بنیاد پر مارکیٹنگ کا فائدہ اٹھائیں

وفاداری کو پوشیدہ بنائیں (لیکن پہلے سے کہیں زیادہ موثر)

6. نتیجہ

آپ کا ریستوراں وائی فائی صرف ایک اعزاز نہیں ہے - یہ ایک مارکیٹنگ اثاثہ ہے. یہاں آپ کے لئے سخت کام کرنے کا طریقہ ہے:

• کسٹمر کا ڈیٹا حاصل کریں: صرف وائی فائی تک رسائی کی پیش کش کرکے ، آپ نام ، ای میلز ، وزٹ فریکوئنسی ، اور یہاں تک کہ کسٹمر کی ترجیحات بھی جمع کرسکتے ہیں - یہ سب مداخلت کرنے والے فارم یا سائن اپ کے بغیر۔

• خودکار مارکیٹنگ: مہمان کے طرز عمل کی بنیاد پر ذاتی پیشکشوں یا پروموشنز کو متحرک کرنے کے لئے اپنا سسٹم ترتیب دیں۔

• نتائج کی پیمائش کریں: وائی فائی مارکیٹنگ کے ساتھ ، آپ فٹ ٹریفک کو ٹریک کرسکتے ہیں ، مہم کی کارکردگی کی پیمائش کرسکتے ہیں ، اور اس بات کا تعین کرسکتے ہیں کہ آپ کی پیش کشوں سے کتنے واپسی کے دورے ہوئے۔

💡 کیا آپ جانتے ہیں؟ وائی فائی مارکیٹنگ سے فائدہ اٹھانے والے ریستورانوں میں 30 دنوں کے اندر 23 فیصد زیادہ بار وزٹ دیکھنے کو مل رہے ہیں ، جس کا براہ راست ترجمہ زیادہ فروخت اور مضبوط کسٹمر بیس میں ہوتا ہے۔

ان گاہکوں پر مارکیٹنگ ڈالر ضائع کرنا بند کریں جو واپس آنے کا امکان نہیں رکھتے ہیں. یہ آپ کی مہمات کے ساتھ مخصوص ہونے کا وقت ہے:

• حقیقی ڈیٹا استعمال کریں: وزٹ فریکوئنسی ، خرچ کرنے کی عادات ، اور دن کے مہمانوں کے کھانے کو ترجیح دینے جیسے طرز عمل کو ٹریک کرنے کے لئے وائی فائی لاگ ان اور پی او ایس ڈیٹا کا فائدہ اٹھائیں۔
• اپنے سامعین کو تقسیم کریں: مکمل پروموشنز بھیجنے کے بجائے ، مخصوص حصے بنائیں: پہلی بار آنے والے ، باقاعدگی سے آنے والے ، وی آئی پی ، یا یہاں تک کہ وہ گاہک جو 30 دنوں سے واپس نہیں آئے ہیں۔

یہ تقسیم کا طریقہ نہ صرف ضائع شدہ مارکیٹنگ اخراجات کو کم کرتا ہے بلکہ گاہکوں کو برقرار رکھنے کی شرح کو بھی بڑھاتا ہے۔ یہ دروازے پر زیادہ لوگوں کو لانے کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ آپ کی کوششوں کو شمار کرنے کے بارے میں ہے.

ریستوراں مالکان کے لئے وقت تنگ ہے، اور دستی مارکیٹنگ ایک ٹائم سنک ہے. آٹومیشن آپ کو انگلی اٹھائے بغیر اپنے مہمانوں سے منسلک رہنے کی اجازت دیتا ہے۔

• ٹارگٹڈ پیغام رسانی: خودکار مہمات قائم کریں جو گاہکوں سے اس بنیاد پر بات کرتی ہیں کہ وہ اپنے سفر میں کہاں ہیں۔ نیا مہمان؟ انہیں ایک خوش آمدید پیغام اور واپسی کی وجہ بھیجیں۔ ایک باقاعدہ کھانا؟ سالگرہ کے انعامات یا ذاتی پیشکشیں ان کے پچھلے دوروں کی بنیاد پر بھیجیں۔

• مصروفیت میں اضافہ کریں: خودکار طریقے سے دوبارہ مصروفیت کی مہمیں ضائع شدہ گاہکوں کو نشانہ بنا سکتی ہیں۔ خصوصی پیشکش یا ذاتی دعوت نامے کے ساتھ ایک ای میل انہیں دستی فالو اپ کی ضرورت کے بغیر واپس لا سکتی ہے۔

جب صحیح طریقے سے کیا جاتا ہے تو ، خودکار کسٹمر سفر مواصلات بار بار دورے اور کسٹمر لائف ٹائم ویلیو دونوں میں اضافہ کرتا ہے۔

آپ کا جسمانی مقام ایک مارکیٹنگ اثاثہ ہے جسے بہت سارے ریستوراں نظر انداز کرتے ہیں۔ یہ صرف اس بارے میں نہیں ہے کہ آپ کی چار دیواری کے اندر کیا ہوتا ہے - یہ اس بارے میں ہے کہ آپ فروخت کو چلانے کے لئے اپنے مقام کے جغرافیہ اور گاہکوں کی نقل و حرکت کو کس طرح استعمال کرتے ہیں۔

• Geofencing: قریبی ممکنہ گاہکوں کو خصوصی پیشکش یا اطلاعات بھیجنے کے لئے جیو فینسنگ ٹکنالوجی کا استعمال کریں۔ مثال کے طور پر ، اگر کوئی مہمان آپ کے مقام سے گزرتا ہے تو ، انہیں آنے اور ان کے کھانے پر رعایت حاصل کرنے کی پیش کش بھیجیں۔

• محلے کو نشانہ بنانا: سمجھیں کہ آپ کے بہترین گاہک کہاں رہتے ہیں اور خاص طور پر ان علاقوں میں اشتہارات کو نشانہ بنائیں۔ آپ اپنے مارکیٹنگ کے اخراجات کو مطلع کرنے کے لئے کسٹمر کے طرز عمل پر ڈیٹا کا استعمال کرکے انتہائی توجہ مرکوز، لاگت مؤثر مہمات تشکیل دے سکتے ہیں.

روایتی وفاداری پروگرام - پلاسٹک کارڈز ، پنچ ٹکٹ ، ایپس - اپنے راستے پر ہیں۔ صارفین ان سے تھک چکے ہیں ، اور بہت سے لوگ ایک اور ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں۔ اس کے بجائے ، وفاداری کو ہموار اور ڈیٹا پر مبنی بنائیں۔

• طرز عمل پر مبنی وفاداری: مہمانوں کو ان کے طرز عمل کی بنیاد پر انعام دیں ، نہ کہ صرف پوائنٹس کی بنیاد پر۔ اگر کوئی باقاعدہ گاہک ہر منگل کو آتا ہے تو ، انہیں خود بخود "صرف منگل" ڈسکاؤنٹ ، یا ان کے تجربے کو بہتر بنانے کے لئے ایک خصوصی مینو آئٹم پیش کریں۔

• نظر نہ آنے والا نظام: وفاداری انعامات کو براہ راست وائی فائی لاگ ان عمل ، پی او ایس سسٹم ، یا خودکار ای میل / ایس ایم ایس آفرز کے ذریعہ ضم کریں۔ کوئی کارڈ، کوئی ایپس نہیں - صرف حقیقی تعریف جو نامیاتی اور ذاتی محسوس ہوتی ہے.

مہمانوں کو وفاداری کے انعامات کے ساتھ مشغول ہونے کا زیادہ امکان ہے جو قدرتی محسوس کرتے ہیں ، اور اس کے نتیجے میں ریستوراں بار بار کاروبار میں اضافہ دیکھ رہے ہیں۔

2025 میں سب سے کامیاب ریستوراں رجحانات کا تعاقب نہیں کر رہے ہیں۔ وہ اسٹریٹجک مارکیٹنگ تبدیلیوں کو نافذ کر رہے ہیں جو حقیقی نتائج کو چلاتے ہیں.

تو، آپ کس چیز کا انتظار کر رہے ہیں؟ یہ چالبازیوں سے آگے بڑھنے اور ان حکمت عملیوں پر توجہ مرکوز کرنے کا وقت ہے جو واقعی کام کرتی ہیں۔ یہ دیکھنا چاہتے ہیں کہ ڈیٹا سے چلنے والی مارکیٹنگ آپ کے ریستوراں کو کس طرح تبدیل کر سکتی ہے؟

👉حقیقی نتائج حاصل کرنے کے لئے تیار ہیں؟ شروع کریں ایک ڈیمو کی بکنگ کریں یہ دیکھنے کے لئے کہ کس طرح افینیکٹ آپ کو اپنے گاہکوں کے ساتھ رابطہ قائم کرنے ، مشغول ہونے اور بڑھنے میں مدد کرسکتا ہے۔